糖尿病病人可以吃的食物和水果 糖尿病患者宜吃的水果

糖尿病人宜吃的食物和水果在此處推薦的食物種類比較多，常選擇的是大豆、銀耳、山藥、香菇、海帶、蘿卜、清淡的排骨湯、豆芽菜、黃瓜、燕麥、火龍果、冬瓜、青菜、牛奶、瘦肉、土豆等，這些食物所含的能量以及糖類比較少，適合糖尿病人。

大豆富含蛋白質、無機鹽和維生素，還含有很多不飽和脂肪酸，可以降低血液的膽固醇。銀耳富含膳食纖維，且卡路里含量很低。其含有的大量多糖對胰島素的降血糖活性有顯著影響，從而達到較好的降血糖效果。

一些含糖量大的食物或者堅果類也可以少吃一點，比如核桃、巴達木、香蕉、蘋果、葡萄等。如果吃了這些含糖量多或者能量大的食物時，可以適當地增加一些降糖藥物。

此外還推薦食用梨，櫻桃，柚子，苦瓜，海參，鱈魚等，也可食用南瓜，田螺，洋蔥，鰻魚，牡蠣，鵪鶉和鯉魚等食物。當血糖控制在比較理想的情況下時，可以食用一些低糖類的水果，此處推薦梨，柚子，櫻桃和少量低糖水果，不能食用過甜的食物。

對于糖尿病人宜吃的食物和水果建議不能吃得太甜或太咸或極為油性，控制脂肪攝入很重要，減少動物脂肪攝入量，動物內臟和海鮮，也應少吃。在烹飪過程中，要盡量使用清淡少油。

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